Стартовая культура Flora Italia на 200 кг

Артикул 0504-16

3520

3520 руб.

3890 руб.

+352 бонусных рубля ?

Нет в наличии ?

Уведомить о поступлении

Избранное Поделиться

Возвращаем 10% бонусами

Гарантия качества

Удобные способы оплаты

Стартовая культура SafePro Flora Italia для производства быстро ферментированных колбас с коротким сроком производства. Культура производит быструю ацидификацию, обеспечивает стабильность цвета и четкий средиземноморский аромат в комбинации с сильными антагонистическими свойствами против Listeria monocytogenes.

Культура Флора Италия подходит для всех ферментированных колбас с коротким производственным циклом. рН конечного продукта можно регулировать путем добавления ферментируемых сахаров к фаршу.

Состав: Lactobacillus sakei, Pediococcus acidilactici, Staphylococcus carnosus

Цвет: от бесцветного до коричневатого

Растворимость: водорастворимая суспензия

Рекомендуемая дозировка: 50 г на 200 кг

Технологические рекомендации: содержимое пакета должно быть внесено непосредственно в фарш вместе со специями, солью и другими ингредиентами.

Срок годности и условия хранения: 18 месяцев при -17°C.

Масса: 50 г

Производитель: Chr. Hansen, Германия

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс

	СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
	Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.